Τετάρτη 9 Νοεμβρίου 2011

Κοτόπουλο με λαχανικά στην γάστρα....

Καλημέρα φίλοι μου σήμερα μαγειρεψα ενα πολύ όμορφο φαγητό, ενα φαγητό με λίγο φαντασία....Πέτυχε και σας το δίνω...
Κοτόπουλο με λαχανικά στην γάστρα.... 
τι το πρωτότυπο εχει? Λοιπόν, σωτάρισα τα λαχανικά μου (μανιτάρια, μπρόκολο, πιπερια, κολοκυθακια, καρότα, αγκινάρες, κρεμύδι και σκορδάκι) έβαλα μια καλή κουταλια μέσα μέλι.αλάτι, πιπέρι, και κίμινο....εβαλά το κοτόπουλο στην γάστρα και το άλειψα με μουστάρδα και καρίνο. εριξα απο πάνω τα σωταρισμένα λαχανικά και εκοψα και μια ντόμάτα σε φέτες... έριξα μισό ποτηρι νερό και λίγο λαδι....τα έψησα στους 180ο για μια ώρα περίπου...έγινε εξαιρετικά νόστημο. Αν θέλετε δοκιμάστε το!!!
 Ενας πουρές άριστο συνοδευτικό!!!

1 σχόλιο:

  1. Πολύ καλό. Όσο ζεις μαθαίνεις. Ας το εμπεδώσουν καλά όσες και όσοι είναι σχολαστικοί με τον τρόπο διατροφής τους και προσέχουν το σώμα τους και πόσο μάλλον αυτοί που κυνηγούν το ιδανικό βάρος .Εγώ είμαι μια απ αυτές πάντως...

    ΑπάντησηΔιαγραφή

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ